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2 novembre 2016 3 02 /11 /novembre /2016 17:12

A l'occasion de la semaine du goût , chaque classe ( maternelles +  CP) a réalisé une "recette d'automne" .

Voici quelques photos prises lors de l'atelier cuisine qui a permis aux élèves de CP de réaliser de la confiture potiron/ agrumes

goûter d'automne ( suite ) goûter d'automne ( suite )
goûter d'automne ( suite ) goûter d'automne ( suite ) goûter d'automne ( suite )
goûter d'automne ( suite ) goûter d'automne ( suite )
goûter d'automne ( suite ) goûter d'automne ( suite )
goûter d'automne ( suite )

RECETTE  DE  NOTRE  CONFITURE  POTIRON  /  AGRUMES

  • 1,5 kg de pulpe de potiron

  • 2 oranges

  • 1 citron

  • 1,250 kg de sucre

     

    Coupez le potiron en cubes et les agrumes bien lavés en tranches fines.

     

    Mettez le tout dans une grande terrine en couches alternées avec le sucre. Laissez macérer 24 heures.

     

    Portez le tout à ébullition et faîtes cuire pendant 50 min environ. Mixez .

Les enfants étaient ravis de partager leurs recettes et de goûter ce que chaque classe avait préparé ...

goûter d'automne ( suite )
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Published by Mme VARRIER

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