la confiture d'automne

Des élèves de GS CP  ont rapporté en classe de beaux potirons 

Avec cela , les enfants ont réalisé une " confiture d'automne": potiron/agrumes.

Suivant la recette, ils ont mélangé 1kg500 de morceaux de potirons/ 2 oranges/ 1 clémentine/1 citron/1kg250 de sucre 

Le mélange doit macérer pendant 24 h

Ensuite, la préparation est cuite pendant 45 minutes avant d'être mixée et mise en pots

Une recette originale, à tester, où le goût prononcé du potiron et subtilement relevé par les agrumes....